Exotic Garden - Salaatit ja pinaatit

Salaatit ja pinaatit

RHS - Royal Horticultural Society - on puutarha-alan johtava aatteellinen järjestö Isossa-Britanniassa. RHS:n myöntämä palkinto on laadun tae, sillä vain erityisen arvokkaat lajit saavat tämän huomionosoituksen.

Kulttuuriperintö-merkillä varustamme hyvin vanhat hyötykasvit, joilla on vanhoilta ajoilta säilyneitä ominaisuuksia. Luettelosta käy ilmi myös, kuinka vanhasta lajikkeesta on kyse.

LUOMU-siemenet (mauste- ja vihanneskasvien ryhmissä) ovat luonnonmukaisesti tuotettuja ja luomualan kansainvälisen kattojärjestön, IFOAM:n, rekisteröimiä.

Sivu

1 2 3 4

Kuva

Tieteellinen nimi
Suomenkielinen nimi

Tuotenumero

BARBAREA verna
Krassikanankaali

0906055

Tummanvihreät, parilehdykkäiset lehtiruusukkeet. Maukkaat, rapeat lehdet ja kukkanuput syödään tuoreina tai niitä käytetään ainesosana lämpimissä ruuissa. Helppo kasvattaa. Pitkä korjuuaika. Voidaan myös kasvattaa ruukussa vuoden ympäri.

Yksivuotinen -Yksivuotinen kasvi		2,65 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Maaliskuu-Kesäkuu, Tammikuu-Joulukuu

Viljelyohjeita

kpl

CHRYSANTHEMUM coronarium
Kruunukakkara, vihanneskrysanteemi 'Shungiku'

0906034

Suosittu vihannes aasialaisessa ruuanvalmistuksessa. Mureat kukkavarret korjataan ja syödään 10 cm:n pituisina. Myös kukat ovat syötäviä. Korkeus 50 cm.

		2,70 €

Viljelyohjeita

kpl

CICHORIUM endiva L. var. latifolium
Siloendiivi, ”escariol” 'Scarola Verde Giant Mara'

0906048

Isot, löyhät vaaleanvihreät kerät, aaltopoimuiset lehdet. Sisäosan lehdet ovat mureita ja ne pysyvät itsestään kellanvaaleina. Pitkä korjuuaika. Hallankestävä. 5-7 jm.

		2,65 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Helmikuu-Maaliskuu, Kesäkuu

Viljelyohjeita

1 tai 3

kpl

CICHORIUM endivia var. crispum
Kähäräendiivi, "frisee" 'Brussels Witlof'

0906002

Hyötösikuri. Kasvatetaan kahdessa vaiheessa: Kylvö keväällä avomaalle. Syksyllä juurakot nostetaan ja säilytetään täysin pimeässä myöhempää hyötöä varten. Kalpeankeltaiset kerät ovat herkullisia esim. salaateissa ja muussa tuoreravinnossa sekä lämpimissä ruuissa. Siementoimituksen mukana tulevat viljelyohjeet. Riittää 50 taimeen.

		2,65 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Maaliskuu-Kesäkuu

Viljelyohjeita

kpl

CICHORIUM endivia var. crispum
Kähäräendiivi, "frisee" 'Ricciutissima D'ignegoli'

0906003

Vaaleanvihreät, kapearaitaiset kerät, joiden keskusta on keltainen. Koristeellinen kasvi, jolla on hienostunut, mieto sikurinmaku. Kasvatus avomaalla tai kasvihuoneessa. Hallankestävä. 5-7 jm.

		2,65 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Helmikuu-Maaliskuu, Kesäkuu

Viljelyohjeita

1 tai 3

kpl

CICHORIUM intybus L. var. foliosum
Siloendivia 'Dolce Bianca a Cuore.'

0906052

Isot vaaleanvihreät, löyhät kerät, joissa on suippo, vaalea sisäosa. Mieto, makea sikurinmaku ja rapea koostumus. 200 siementä.

		2,65 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Maaliskuu-Huhtikuu, Kesäkuu

Viljelyohjeita

1 tai 2

kpl

CICHORIUM intybus L. var. Folisum
Salaattisikuri 'Grumolo Verde'

0906068

LUOMU. Käyttökelpoinen lajike, jonka lehdet ovat aluksi pitkänkapeat ja erinomaiset kesäsalaattiin. Seuraavana keväänä päästään sitten korjaamaan tummanvihreitä, pyöreälaitaisia, ruusukkeena olevia lehtiä. Erittäin kestävä. 175 siementä.

		3,80 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Maaliskuu-Huhtikuu, Kesäkuu- Marraskuu

Viljelyohjeita

1 tai 2

kpl

CICHORIUM intybus var. foliosum
Salaattisikuri 'Palla Di Fuoco Rossa'

0906006

RHS. Kaunis lajike, jonka voimakkaan punaisissa kerissä on valkoiset lehtiruodit ja varret. Mehevä ja maukas. Korjuu loppukesällä ja syksyllä. Hallankestävä. Kasvatus avomaalla tai kasvihuoneessa. Riittää 100 taimeen.

		2,65 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Helmikuu-Maaliskuu, Kesäkuu

Viljelyohjeita

1 tai 3

kpl

CICHORIUM intybus var. foliosum
Salaattisikuri 'Catalogna a foglie f.'

0906030

Pitkät tummanvihreät, voikukkamaiset lehdet, joissa on vahva vaalea keskisuoni. Pitkä satoaika: voidaan korjataan nuorena tai vasta täysikasvuisena. Myös lehtivarret voidaan käyttää. Helppo kasvattaa avomaalla. Haluttaessa satoa aikaisin keväällä kylvetään syksyllä. 275 siementä.

		2,65 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Maaliskuu-Huhtikuu, Kesäkuu

Viljelyohjeita

1 tai 2

kpl

CICHORIUM intybus var. foliosum
Salaattisikuri 'Rossa di Treviso'

0906040

Pitkät lehdet. Hieno leikkolajike. Maukkaat vihreät ja punaiset lehdet, joissa on valkoiset suonet. Terve, voimakas kasvutapa. Voidaan kasvattaa kesä- tai syyssatoa varten. Hallankestävä. Kasvatetaan avomaalla tai kasvihuoneessa. Riittää 100 taimeen.

		2,65 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Helmikuu-Maaliskuu, Kesäkuu

Viljelyohjeita

1 tai 3

kpl

CLAYTONIA perfoliata
Salaattikleitonia "talviportulakka"

0906023

Vitamiinipitoinen salaattikasvi, jolla on pyöreät, mehevät lehdet ja raikas, mieto maku. Hyvin helppo kasvattaa ulkona tai sisällä vuoden ympäri. 350 siementä.

		2,65 €
Itämisaika Kylvöaika	10-30 vrk Maaliskuu-Kesäkuu

Viljelyohjeita

kpl

ERUCA sativa
Sinappikaali, rukola

0906019

LUOMU. Suosittu, italialainen herkkusalaatti. Liuskaiset lehdet, joilla on vaaleammat varret, korjataan nuorina. Hienostunut kaalinmaku. Erinomainen esim. salaattisekoituksissa ja koristeena. Voidaan myös kasvattaa ruukussa vuoden ympäri. 10 jm.

		3,80 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Maaliskuu-Kesäkuu

Viljelyohjeita

kpl

ERUCA sativa
Sinappikaali, rukola(salaatti) 'Apollo'

0906072

”Italiansalaatti.” Nopeakasvuinen lajike, jolla on pienehköt, pyöreäkärkiset lehdet ja hieno, miedosti pippurinen maku. Helppo kasvattaa ruukussa vuoden ympäri. Erityisen C-vitamiinipitoinen. 220 siementä.

		3,80 €
Itämisaika Kylvöaika Kasvupaikka	5-15 vrk Maaliskuu-Kesäkuu

Viljelyohjeita

kpl

FEDIA cornucopiae
Salaattivirmakka 'Tiara'

0906070

Hyvänmakuiset, tummanvihreät lehdet. Voidaan kasvattaa pienissä ruukuissa katesalaatiksi (kullekin ruokailijalle oma ruukku). Ruukkukasvatukseen sisälle vuoden ympäri tai ulos. Nopeakasvuinen. Täysikasvuisena taimeen tulee ruusunpunaiset kukkaviuhkot. Riittää 40 taimeen.

		3,40 €
Itämisaika Kylvöaika	10-40 vrk Maaliskuu-Kesäkuu, Tammikuu-Joulukuu

Viljelyohjeita

2 tai 1

kpl

LACTUCA sativa L.
Tammenlehtisalaatti 'Salad Bowl'

0906010

LUOMU. Pitkät, vaaleanvihreät, hienoliuskaiset lehdet ovat isoina ruusukkeina. Luotettava, voimakaskasvuinen ja säänkestävä. Kasvattaa varren myöhään, joten korjuuaika on pitkä. 5-7 jm.

		3,80 €
Itämisaika Kylvöaika	5-15 vrk Maaliskuu-Kesäkuu

Viljelyohjeita

kpl

Sivu

1 2 3 4