Kulttuuriperintö n. vuodelta 1900. Mieto chili, jonka vihreät hedelmät kasvavat jopa 20 cm:n pituisiksi. Ne sopivat esim. grillivartaisiin tai tuoreena salaatteihin tai ne voidaan täyttää ja paahtaa uunissa. Hedelmästä tulee voimakkaamman makuinen, jos annat sen kypsyä kokonaan punaiseksi. Vahvuus: mieto, 500-2500 Scoville. Tunnetaan myös nimellä 'Anaheim'.