Mauste- ja vihanneskasvi. Korkeissa, tiiviissä, pyöreissä mukuloissa on anismainen maku. Terve, tillimäinen lehdistö. Mukulat ja lehtivarret ovat herkullisia esim. kalaruuissa. Siemeniä käytetään leipämausteena. Viljelyvarma Pohjolan olosuhteissa.
Viljely: Esikasvatus huhti-toukokuussa. Kylvösyvyys 1-2 cm. Istutetaan ulos karaistuksen jälkeen yöpakkasten loputtua tai suoraan kasvupaikalle maan lämmettyä. Liian aikainen kylvö voi johtaa kukkimiseen joka vuorostaan voi aiheuttaa sen että mukuloita ei muodostu lainkaan. Taimiväli 20 cm ja riviväli 40 cm.
Esikasvata huhti–toukokuussa sisällä. Kun hallanvaara on ohi, istuta karaisun jälkeen ulos. Voit myös kylvää suoraan avomaalle, kun maa on lämmennyt kunnolla. Liian aikainen suorakylvö tai ulosistutus johtaa kukkavarren ennenaikaiseen kasvamiseen, jolloin lehtien kannat eivät paisu mukuloiksi.
Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös