Monivuotinen herkkuvihannes, jota kasvatetaan yleensä yksivuotisena. Maukkaat, isot kukkapohjukset ja vankat uloimmat terälehdet tarjoillaan esim. voisulan kanssa. Herkulliset nuput syödään keitettyinä. Korjataan juuri ennen kukkimista. Koristeelliset jättikukat ovat upeita erilaisissa kuivakukka-asetelmissa. Toimitus alkaen viikko 14.