Hopeasipuli on mieto ruokasipuli, jossa on ihastuttava aromi. Nopeakasvuinen ja sopii hyvin raakana esim. salaatteihin, hampurilaisiin. Pikkusipulit sopivat käytettäviksi hillosipuleina.
Voidaan suorakylvää maan eteläosissa, esikasvatetaan muualla maassa. Viihtyy runsasmultaisessa, kalkkipitoisessa maassa. Kastele kuivuuden vallitessa. Peitä kasvuharsolla.
Korisi on tyhjä.
