Malabarinpinaatti 'Rubra'

Kaunis ja koristeellinen, köynnöstävä lehtivihannes, jolla on punaiset varret ja tummanvihreät lehdet. Korjaa lehtiä vähitellen tai koko taimi vähän yli metrin korkuisena. Jätä jälkimmäisessä tapauksessa jäljelle n. 20 cm vartta ja muutama sivuverso, niin taimi kasvaa uudelleen. Erittäin hyvä lämpimissä ruuissa. Sekä lehtiä että varsia voidaan käyttää pinaatin tapaan. Hyvänmakuinen myös gratiineissa. Jos lisäät pataan muutaman malabarinpinaatin lehden, saat siitä sakeampaa.