Beträffande CAPSICUM-Chilipeppar m.fl. anges styrkan/hettan enligt Craig´s (Dremann´s) skala. Graderingen börjar från 0 (svagast) till 50 000 (starkast). I slutet av den beskrivande texten anges styrkan och direkt efter om det avses styrkan för T= färska fruketer eller K= torkade frukter. Torkade frukter är vanligen 2-10 gånger starkare än färska frukter av samma sort.
1 - 30 av 38 resultat |
|