Långa spiror med mängder av vita blommor. Lakritsdoftande bladverk. Bladen används till smaksättning av te, kötträtter, vinäger m.m. Blommar redan ca 12 veckor efter sådd. Utmärkt för snitt och rabatt. Blommorna passar även utmärkt för torkning som eterneller, till doftpotpurrier och liknande.