Härlig, välsmakande lök som passar bra att använda rå i sallader och andra maträtter. Bildar avlånga lökar som växer enskilt, ej i klungor. Får ett rosa skal, men vitt kött. Direktsådd är möjlig men förkultivering rekommenderas.
Trivs i mullrik, gärna kalkhaltig jord. Vattna vid torka för bättre skörd. Täck med fiberduk mot lökflugan. Byt odlingsplats varje år.