Kulturarv. Från 1851. Snabbväxande kålväxt med nedre stamdelen uppsvälld till en plattrunda, blåviolett knöl. Krispigt, vitt fruktkött.
Övrig produktinformation
Årig
Ettårig växt
Växtläge
Sol
Blom-/skördetid
juni-september
Såtid
mars-juni
Grotid
5-15
Radavstånd
40 cm
Plantavstånd
20 cm
Sådjup
1 cm
Odlingsanvisning
Förkultiveras inomhus i såjord mars-april. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Utplanteras efter avhärdning. Kan även sås direkt på friland när jorden reder sig. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter. Utvecklas bäst på mullrik jord. Gallra tidigt till 20 cm avstånd. Så gärna i omgångar för god tillgång hela sommaren. Knölarna skördas vid 5-8 cm.
Varukorgen är tom.
