Kulturarv. Från 1899. Gammal, intressant kulturgrönsak, vars långa, ljusgula rötter är en delikatess. Serveras gärna ångkokta med smör, i grytor, rotfruktsgratänger eller ugnsrostad. Frosttålig.
Övrig produktinformation
Årig
Ettårig-tvåårig växt
Växtläge
Sol
Såtid
april-maj, october-november
Grotid
10-30
Radavstånd
40 cm
Plantavstånd
15 cm
Sådjup
2 cm
Odlingsanvisning
Sås direkt på friland när jorden reder sig eller sent på hösten. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Rötterna skördas efterhand på senhösten eller tidigt nästa vår.