EKO. Citronmeliss är en dekorativ kryddväxt med vackert grönt bladverk och vita blomspiror. Odla i kruka eller i perennrabatten. Skörda de citrondoftande bladen efter hand och använd dem till smaksättning eller dekoration.
Både blad och frön från växten har en karakteristisk lakritsliknande smak. Bladen används i t.ex. sallader, soppor, teer och såser. Fröna från växten används som krydda i bröd, desserter och kakor.
Plats soligt. Så direkt på odlingsplatsen. Trivs i varm, lätt fuktig och porös jord.
Anrik krydd- och läkeört, vars tjocka rot samt blad och frukt, anses verka mot kramp, matsmältnings- och nervbesvär. De unga bladen är delikata i sallader. Unga stjälkar kan kanderas. Fröna används som aromämne i brännvin, likör och parfym. Användes förr mot pest.
Blommar med vita-ljuslila blommor. Bladen används som färska och torkade i till exempel korv, soppor, fågelrätter m.m. Som färsk används den hela sommaren. En bra allkrydda som har en pepprig, aningen kådliknande smak. Lätt att odla. Torkas på sval och luftig plats. Skördas innan blomning.
Övrig produktinformation
Vetenskapligt namn
Satureja hortensis
Försäljningsstorlek
985 frön
Växtläge
Sol
Blom-/skördetid
Juni
Juli
Augusti
Årighet
Ettårig
Såtid
Maj
Juni
Planteringsavstånd
5-10 cm
Radavstånd
20-30 cm
Sådjup
0,5 cm
Sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. Sås i omgångar för tillgång hela säsongen.
Kraftfullt växande ört. Bladen påminner om körvel. Blommor används i fruktsoppor och som krydda i sylt och snaps. Gröna, omogna frön har en underbar anisliknande smak och passar bra i sallader, desserter eller fruktgröt – både som sötningsmedel och smaksättare. Lämplig för att bekämpa salladslök. Förökas endast med frö och är därför lätta att kontrollera. Trivs i halvskugga på en fuktig växtplats i porös, humus- och näringsrik jord. Fröna kräver en kall period för att gro. Gror oregelbundet. Efter sådd hålls jorden fuktig tills groningen är på god väg.
Trädgårdsportlak är en gammal kulturväxt och odlades redan på medeltiden. Det är en s k suckulent växt, dvs. den kan lagra vatten och näring. Bladen är rika på omega 3-fettsyror och E-vitamin. De milt syrliga bladen anv. som spenat, i soppor eller i sallader. Kan även frysas efter förvällning.
Krydd- och grönsaksväxt. Bildar rikgrenande småbuskar, vars blad används färska eller syltade i sallader, kötträtter, soppor mm. Odlas vanligen på friland, men kan även krukodlas hela året.
Övrig produktinformation
Vetenskapligt namn
Portulaca oleracea var. sativa
Växtläge
Sol
Blom-/skördetid
Juli
Augusti
Såtid
April
Maj
Juni
Juli
Augusti
Planteringsavstånd
10 cm
Grotid
15-20
Radavstånd
20 cm
Sådjup
0,5 cm
Antal per förpackning
1000 frö
Vetenskapliga namn
Portulaca oleracea var. sativa
Försäljningsstorlek
1000 siementä/pss
Slutlig höjd
30 cm
Sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd. Kan även krukodlas inom- eller utomhus. Vattna före sådd och så ytligt. Skördas efterhand men lämna ett par blad hela tiden så fortsätter plantan att producera nya blad.
En vackert dekorativ bladväxt som odlas i kruka, såväl inom- som utomhus. Växten har sitt ursprung i Sydamerika. Där användes de små bladen till naturligt sötningsmedel och de sägs vara ca 300 gånger sötare än socker. Kan vinterförvaras inomhus, ljust och svalt.
Övrig produktinformation
Vetenskapligt namn
Stevia rebaudiana
Försäljningsstorlek
Räcker till 10-14 plantor
Växtläge
Sol-halvskugga
Blom-/skördetid
Juni
Juli
Augusti
September
Oktober
Årighet
Flerårig
Såtid
Mars
April
Planteringsavstånd
30 cm
Radavstånd
30 cm
Sådjup
0-0,2 cm
Förodling: Så glest i fuktig såjord. Täck ej med jord men gärna med vermiculite. Håll fuktigt, täck med plast. Placera sådden i ca 18-20°C. Gror på ca 1-3 veckor. Efter uppkomst, ställ ljust och svalt. Använd extrabelysning vid tidig sådd.