Både blad och frön från växten har en karakteristisk lakritsliknande smak. Bladen används i t.ex. sallader, soppor, teer och såser. Fröna från växten används som krydda i bröd, desserter och kakor.
Plats soligt. Så direkt på odlingsplatsen. Trivs i varm, lätt fuktig och porös jord.